Расчет основных размеров и площади овощехранилища


м2 Fстр. расчетная. м2 Fстр. проектная. м2 Картофель 1200 3428,6 685,7 1054,9 1080 Морковь 550 1571,4 3142,3 483,5 576 Свекла 500 1428,57 285,71 439,56 504 Капуста 450 1285,7 257,1 395,6 432 Лук 300 857,14 171,43 263,74 288 Камера хранения мороженых овощей №1 100 285,7 57,14 87,9 108 Камера хранения мороженых овощей №2 100 285,7 57,1 87,9 108 Всего: 3096 2.5 Общая площадь овощехранилища с учетом коридоров и вспомогательных помещений Fстр = 3744 м2 2.6 Количество поступающего и выпускаемого груза.

Расчетная производительность помещений для обработки продуктов определяется по максимальному поступлению грузов.

Для этого находится наибольшее значение Gmax . Gпос = (Gхол *B / 365) mпос, (т/сутки) где mпос – коэффициент неравномерного поступления грузов, учитывающий возможное отклонения количества грузов, поступающих в

Овощехранилище на 100 тонн

Важно также правильно подобрать тип хранилища, они делятся на: Подземные. Овощи хранят в подвальном помещении.

Для объемов продукции до 100 тонн приемлемо и такое сооружение.

Но здесь следует учитывать возможность загрузки и выгрузки овощей, ведь в подвал машина не заедет. Значит, придется либо делать это вручную, либо искать пути для автоматизации процесса. Полуподвальные. Это более приемлемый вариант. Здесь можно организовать грамотную загрузку-выгрузку и наклонный въезд для транспорта.
В подобных хранилищах при грамотном утеплении и оборудовании правильной вентиляции даже без дополнительных источников охлаждения или подогрева неплохо сохраняются лежкие овощи: картофель, свекла, капуста и т.п. Наземные сооружения, надежно утепленные современными материалами, оборудованные техникой для круглогодичного поддержания наиболее соответствующей температуры хранения – лучший вариант, хоть и требующий больших затрат, чем два предыдущих варианта.

Проект картофелехранилища с тёплым тамбуром объемом 3000 тонн

проект картофелехранилища на 3 000 тонн Хранилище должно обеспечить погрузочно-разгрузочный цикл, поэтому, внутри склада придется предусмотреть теплый тамбур.

Напольное покрытие склада должно выдержать не только 3000-тонную эксплуатационную нагрузку, но и вес техники, перевозящей корнеплоды.

  1. Картофель можно хранить прямо на полу склада, используя навальную схему.
  2. Альтернативой бункерам может быть штабелированная тара – (весом 0,25-0,4 тонны) или ящики (на 20-25 килограмм).
  3. Кроме того, корнеплоды можно складировать в отсеки – закрома или бункеры. Такая схема хранения очень удобна в случае потребности в сортировке корнеплодов перед выгрузкой.

картофелехранилище для хранения в навал и в контейнерах Высота навала (при хранении картофеля) не может быт более 450 сантиметров – иначе нижние слои картофеля раздавит весом верхних корнеплодов.

В случае штабельного хранения высота ограничена прочностью каркаса контейнера или ящика.

Овощехранилище как доходный бизнес

Через 5-7 лет натуральные овощи, необходимые для полноценного питания людей во всём мире, будут пользоваться повышенным спросом, особенно в развитых странах.За ближайшие десять лет наша страна из потребителя европейских овощей должна превратиться в основного экспортёра товаров сельского хозяйства. Предназначенные для экспорта овощи, зерно, семенной картофель элитных сортов в целях поддержания товарного вида необходимо хранить в специальных помещениях — современных овощехранилищах.Овощехранилища классифицируют по следующим критериям:

  1. по способу хранения (навалом, насыпью, в жёсткой или мягкой таре);
  2. по условиям хранения (комбинированные, специализированные);
  3. по назначению сохраняемых товаров (продуктов питания, кормов, семян и пр.);
  4. по видам овощных культур (для хранения картофеля, свёклы, моркови, капусты и пр.);
  5. по особенностям микроклимата.

Продумывая

Реализация проекта организации овощехранилища

продукции.

В помещении предусмотрена система микроклимата, включающая в себя приточно-вытяжную, состоящую из приточных и вытяжных труб и вентиляционных люков естественную вентиляции. Принудительная и с активным вентилированием — это мощные вентиляторы с заборной шахтой с воздухопроводящими каналами магистральные и распределительные .
Для оптимального использования лучше комбинировать разные виды вентиляции. На ряду с этим должна быть оборудована система отопления и искусственного охлаждения.

В холодильниках используется компрессорная холодильная установка. Овощи хранят в закромах насыпью заполнением от 1,2 до 5 м, в зависимости от размера закромов, в таре с поддонами высотой 8-10 ящиков, укладывающихся в штабеля в 3-4 ряда высотой 3-5 м.

Хранить продукцию возможно и на стеллажах в 3-4 яруса (используются для хранения лука и чеснока), а также в пирамидах с прослойкой из песка для моркови.

Проект склада для овощей (овощехранилища) на 1000 тонн контейнерного типа

При появлении более надёжных и современных устройств предполагается их внедрение в производство. Чтобы учесть все условия и оптимальный размер овощехранилища предлагается следующая конструкция.

Размеры сооружения:

  1. Длина 32 м;
  2. Ширина 18 м
  3. Высота составляет 6 метров.

Контейнеры для хранения овощей, имеют следующие размеры:

  1. высота – 1,2 метра.
  2. длина – 1,6 метра;
  3. ширина – 1,2 метра;

Они изготовлены из деревянных брусков, что обеспечивает лучшие условия хранения овощей. Контейнеры могут размещаться в высоту на четыре уровня.

принцип размещения контейнеров и устройство вентиляции склада Стоимость такого овощехранилища, с учетом монтажных работ составляет 5 790 000 рублей и эта цифра включает: Фундамент стаканного типа состоит из стального каркаса и заливается высококачественным бетоном. Стоимость материалов и монтажных работ этой части равняется примерно 450 000 рублей.

Овощехранилище (картофелехранилище) на 500 тон

Ограждающие конструкции из сэндвич-панелей Плюсы -низкая теплопроводность и теплопотери -простота сборки для опытных монтажников -высокая скорость монтажа -минимальное использование монтажной техники -короткие сроки проектирования и изготовления ограждающих конструкций -фасонные изделия изготавливаем на объекте на своем оборудовании -возможность повторного использования ограждающих конструкций при реконструкции Минусы -относительная высокая цена по отношению к ограждающим конструкциям поэлементной сборки (профлист, каркас, утеплитель, пароизоляция, профлист) -расходы по доставке на объект, с производства (еврофура) и ограничения по загрузке Вид изнутри Вид снаружи Монтаж стен Готовый объект 3.

Конструкции закромов Плюсы -простота и высокая скорость изготовления -относительная дешевизна (обрезная доска хвойных пород, фанера низких сортов, простейшие метизы) -повторное использование

Проектирование овощехранилищ

Кроме того, наземными строят хранилища для лука-севка, сушильные и сортировочные помещения лукохранилищ, а также помещения для проращивания семенного картофеля (см. ««). В наземных хранилищах осуществлять механизацию погрузочно-разгрузочных работ значительно проще, чем в заглубленных. В наземных обогреваемых хранилищах легче обеспечить оптимальный температурно-влажностный режим для лука-репки и особенно для лука-севка, при хранении и подсушке которого требуются относительно высокая температура воздуха и пониженная относительная влажность.

Однако наземные хранилища легко прогреваются в теплое время и легко теряют тепло в морозную, ветреную погоду.

Колебания температуры здесь могут быть частыми и более значительными, чем в заглубленных хранилищах, поэтому наземные хранилища во время сильных морозов для поддержания необходимой температуры приходится отапливать. Тем не менее наземные хранилища удобнее в эксплуатации, а издержки на эксплуатацию их меньше, чем заглубленных.

Пределы изменения вместимости хранилищ зависят от их назначения.

Комплексное решение для строительства овощехранилищ, включая комплект здания и оборудование

Изготовление всех элементов здания на заводе.

2 2 2 2 2 2 Сроки фундаментных и монтажных работ, мес ? Перечень работ: фундаментные работы проводятся параллельно с изготовлением здания.

В дальнейшем, осуществляется монтаж здания. 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 Несущий каркас, руб.

? В комплект здания включено: колонны рядовые, колонны фахверковые, фермы покрытия или балки, стеновые и кровельные прогоны, вертикальные и горизонтальные связи, элементы крепления, фасонные детали, комплект крепежей/болты, гайки, шайбы. Стальной каркас заводского изготовления соответствует всем мировым стандартам качества – С350 (I класс цинкования, 275 г/кв.м.), С245 (черный металл) (Этаж-1, Кран балки – нет, Тип конструкции – двухскатная с 1 пролетом) 1 134 184 1 329 120 1 655 580 1 833 753 2 002 332 2 197 521 Комплект сэндвич-панелей, руб.